豆腐的做法可以千奇白怪,不过偏重口味的会更招人喜爱,这道菜就完完全全符合这点。千贡豆腐与普通豆腐相比更有咀嚼的口感,在烹饪时吸收了牛肉末的精华还有小辣椒的热辣,盛于铁斗容器中摆盘,红红绿绿的又为食欲大增增添了一分。
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